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Shirat haRo'im
Reshafim
So.-Do.: 08:00-16:00 Uhr
Michal Mor-Melamed
Handy04-6065419,052-2548052
Käse-Boutique für Hartkäse und reifen Käse aus Schaf- und Ziegenmilch. Die Käsesorten werden nur aus natürlichen Zutaten hergestellt. Michal Mor-Melamed , die Käsemacherin, produziert den Käse nach europäischen, traditionellen Methoden. Sie erwarb ihr interessantes Metier in den Berneralpen und arbeitete seither in vielen Käsereien in der Schweiz und in Israel. Jetzt setzt sie ihre Erfahrungen und Kenntnisse in Liebe in die Käserei in Kibbuz Reshafim ein. 
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