В течение 60-ти лет здесь располагалось прохладное помещение, использовавшееся для хранения продуктов. Вначале тут делали лед для охлаждения комнат членов кибуца и для домов детей, а также мороженое для праздников. Здесь также имелся кран с холодной водой, который использовался сельскохозяйственными работниками и прочими членами кибуца. Крыша у здания полукруглая, поэтому его пространство оказалось подходящим для того, чтобы устроить там художественную выставку. Кроме того, здание расположено близко к торговому центру и к промышленной зоне, поэтому оказалось подходящим и для кафе. После капитального ремонта «холодная комната» была превращена в кафе-галерею. В первые годы здесь организовывались выставки местных художников, создававших свои произведения в кибуце, но часть из них затем разъехались, и теперь выставочное пространство открыто также и для художников из других мест.  

  .