פול מצב רוח

ישראל פרוכטמן (פרוכטי) מכפר רופין הגשים לאחרונה חלום ישן: הקמת פרלמנט מקומי - "פולTime " שמו - המתכנס בשבתות על בסיס ארוחת בוקר של חומוס ופול, אותה הוא מכין על פתיליות מודל סבתא, בסגנון ובטעם של פעם.

"הפרלמנט הוא שילוב של חברותא ולימוד", מציין פרוכטי, "כאשר לכל מפגש מוזמן מרצה אורח המרתק את שומעיו בתחום התמחותו. במפגש האחרון כיכב מדריך טיולים מקומי, שסיפר, בלוויית מצגת, על מסעותיו באלבניה, ושבועיים קודם היה זה פרופסור רמי דגני מניר דוד, ששפך אור על הנצרות ונפלאותיה".

מלכתחילה חשב פרוכטי (צאצא לשילוב מנצח של אב פולני ואם תימניה) להתמקד בצד התרבותי, ופחות בגסטרונומי: "המטרה היא לכנס קבוצת חברים מקומית כדי לדון בסוגיות שונות. מפגש מהסוג האישי הוא צורך ייחודי לחברה כמו שלנו, בעיקר על רקע האווירה, איך נאמר בעדינות, הקצת לא נוחה, ששוררת בקיבוץ. זה החל לפני שנתיים כמפגש חברים ספונטני אצלי בבית, שעם הזמן הלך וצבר תאוצה. כאשר ההמולה שיצרו המפגשים החלה להטריד את השכנים, התחלתי לחפש מקום חלופי שיוכל לאכלס קהל מגוון וגדול יותר, ומצאתי את 'שביל האופניים' - חנות מקומית להשכרת אופניים והדרכת טיולים, הממוקמת באזור החקלאי של הקיבוץ".

המעבר לאכסנייה החדשה עורר בפרוכטי את יצר הבישול שטבוע בו משחר ילדותו, ומכאן השמים הם הגבול. פרוכטי עוסק בתכנון ובאדריכלות, והוא הבעלים של משרד מוכר וידוע בעמק, אבל האהבה הגדולה שלו הייתה ונותרה בישול, ועל כישוריו בתחום זה אין חולק. "את החומוס אני מכין יומיים מראש, בתהליכים מיוחדים", הוא מספר, וכדי להשלים את ההנאה הוא אופה פיתה איטלקית נדירה בטעמה, על פי מתכון שקיבל משף ידוע. "נושא האוכל מעניין, שלא לומר מאתגר", מודה פרוכטי, "אבל אני לוקח הכול בפרופורציה הנכונה. האוכל נועד להכניס לאווירה, אבל הוא איננו העיקר".

בין באי הפרלמנט, שהולך וגדל, ניתן למצוא רק... גברים, גילאי 35 עד 70.

 "הגרעין הקשה" הם חברי כפר רופין, אליהם מצטרפים נוספים מהסביבה בשיטת חבר מביא חבר. "יש כאן ערב רב של חקלאים, מהנדסים, כלכלנים, ואפילו ראש מועצה אזורית", אומר פרוכטי. "כולם כאן שווי מעמד, והעלות לאדם עומדת, נכון להיום, על סך מינימלי של עשרה ש"ח. חשוב שמי שמגיע למפגש ירגיש שותף".

שמעו של הפרלמנט הייחודי הדהד גם באוזניהם של חברי הקיבוצים הדתיים שבסביבה, ובגלל הביקוש הער, מתגבשת בימים אלה קבוצה דומה שתתכנס באותו מקום בימי שישי בצהריים.

ומה לגבי נשים?

פרוכטי: "גם הן לא יצאו מקופחות, ועבורן אני מארגן 'מעגל נשים' עם הרצאות שמעניינות בעיקר נשים. אגב, אישה שמעוניינת להצטרף לפרלמנט הגברי שמתכנס בשבתות, תמיד תתקבל בברכה".

פרלמנטים יש הרבה, מה מייחד את 'פול טיים'?

"אני חושב שהייחודיות של הפרלמנט שלנו, מעבר לרצון להתכנס יחד ולאכול, זו המסגרת של מרצים שמגיעים בהתנדבות מכל רחבי הארץ ומרתקים קהל שומעים רחב ומגוון".

בקיבוץ מפרגנים?

"אם קיים רחש בחש, זה רק לכיוון החיובי. ישנם חבר'ה שנכנסו קצת לדאון בעקבות המשבר הכלכלי, וסוג כזה של תרבות נותן תחושה שאפשר להתקדם ולצאת מהמשבר דרך עבודה עצמית. אני מקווה שהיוזמה שלי תסחוף גם אחרים".

 

כתב וצילם אבנר רון,  באדיבות עיתון ידיעות הקיבוץ